こんにちは！「アマチュア漬け物研究家・漬けもナー」です。 今回はレポート形式で、勉強したことを少し紹介させてください。 「漬け物研究家」を名乗るのなら、たとえアマチュアでもきちんと学ばないといけないのです。 ときどきこうしてお勉強回を更新して…